리그난은 여성호르몬으로 알려진 에스트로겐과 유사한 화학구조로 시중에서 완성되어 판매되는 식품 그 자체가 아니라 각 종 씨앗이나 껍질 등에 포함되어 있는 성분이라 할 수가 있습니다.
리그난이 특히 풍부하게 함유되어 있는 것을 보면 아마씨, 참깨, 곡물(귀리, 밀, 보리), 콩, 브로콜리, 양배추, 몇몇 과일류(살구, 딸기 등) 등에 많이 포함이 되어 있으며 이 외에도 다른 과일이나 작물에도 리그난이 있지만 앞서 말한 것들에 비하면 덜하다고 합니다.
리그난의 효능을 보면 항생제와 병원균 및 박테리아에 대한 면역력을 길러주는 작용을 하며 탈모 방지 효과, 골다공증 감소 및 예방 효과, 제II형 당뇨병과 전립선 암 예방에 효과가 있으며 특히, 여성에게 잘 걸리는 암에 대한 발생률을 감소시켜 주며 폐경이 시작된 이후에 리그난을 쓰면 에스트로겐 수용체를 어느 정도 활성화 시켜주는 효과도 있다고 합니다.
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